In Herberg de Swaen wordt u ontvangen in Ierse stijl. Dat betekent gemoedelijk en sfeervol, met gevoel voor mystiek en folklore.

'Iers' kenmerkt zich ook door rust, tijd en aandacht voor de goede dingen des levens. En dat is helemaal de stijl van De Swaen.

Eigenwijs menu

Tijd en aandacht voor kwaliteit vindt u ook terug in onze menu's. Wij bieden u de keuze uit vlees, vis en vegetarisch, maar de inhoud verandert per dag. De keuze wordt volledig bepaald door de kwaliteit, want het menu wordt samengesteld uit de beste, hoofdzakelijk biologische producten van die dag.
Dat is spannend voor u, maar ook voor onze koks, want aan hun creativiteit worden hoge eisen gesteld. Dat zij daarin slagen bewijzen onze gasten, die De Swaen hebben verkozen tot Topper van de Regio in de restaurantgids Wining & Dining.